Historik

Betsy Sandberg föddes 1891 på herrgården Lindof utanför Varberg. I början av 20-talet flyttade fröken Sandberg till sin kusin Hervor Quiding på Lidingön. År 1926 startade de Betsy Sandberg Choklad, där de sålde egentillverkad konfektyr efter mottot ”hög kvalitet och förstklassigt hantverk” . Från slutet av 60-talet fortsattes arbetet av två gamla trotjänare fram till 1984 då bl.a. Madeleine Kjellberg köpte företaget. Många av de gamla fina recepten behölls men sortimentet utökades med smaker i tiden. Sedan mitten av 90-talet ägs Betsy Sandberg Choklad av Lars Kjellberg och hans dotter Susanne Yron.

Än idag finns en del av de gamla fina recepten kvar. Under åren har dock många nya spännande smaker arbetats fram, alltid efter Betsys egna motto "hög kvalitet och förstklassigt hantverk".

Fröken Sandberg

Fröken Sandbergs känsla för kvalitet och hantverk gjorde att konfektyrerna blev efterfrågade. Chaufförer åt Gustaf V och prins Bertil sågs ofta vänta i sina bilar utanför villan på Lidingön där kusinerna hade tillverkning och försäljning.